Kalafina 聖誕弦樂Live福岡場當天早上逛完櫛田神社後
我們就去了之前Wakana在Blog上推薦的店家「よし田」吃午餐
店址:福岡市中央区天神1丁目 14-10
還好有經驗的人有先提醒我們這家店很熱門,要早點去
店的位置在天神1丁目這邊,巷子口是みずほ銀行,旁邊是天神平和ビル
(我們在車站研究地圖研究好久,我果然很不會看日本的地址)
大約11:15左右到,前面有約5組人,比想像的少,所以11點半一開店就進去了
出來時看到排超長的人龍真心覺得自己還滿幸運的
店家的招牌與店門口(天氣超好/(´×`)\)
店內是和室的塌塌米座位,一樓有包廂,二樓的位置算是不少
想說裝一下用跪的,沒幾分鐘腳就麻了,只好盤腿而坐
(反正我本來就不走氣質路線)
似乎只有午餐才有價格親民的套餐可以選擇
晚餐看官網好像很高級的樣子,而且聽說是預約制(抖)
桌上擺的菜單只有昼定食四樣而已
(後來看旁邊的人點別的才知道應該是可以點單品)
總之先打開Blog看歌姬們點什麼再說XD
恩…好,Wakana推薦的是鯛茶漬,那就跟著點吧(廚)
原本想加點天婦羅,但覺得吃不完還是算了,那個大花枝...算了(喂
上菜的速度非常的快,點完餐後會先上一鍋飯、茶泡飯用的茶、小菜還有抹茶
主菜我記得是最後才上(順序忘了)
(茶跟小菜)
上菜時店員問我們說知不知道吃法,我們說不知道
她就稍微跟我們講解了一下,並跟我們說菜單後面也有說明可以參考
朋友點的是天婦羅定食,所以借一下朋友的天婦羅拍張照吧XD
噹啷~Wakana在Blog上放的組合ヽ(´∀`)八(´∀`)ノ
朋友點的天婦羅定食(看店員上菜的瞬間就有點後悔自己沒點XD)
什麼是鯛茶漬呢?鯛茶漬的SET長這樣
(上面是讓你泡飯用的茶,而且碗也比較大)
重點是這碗漬鯛魚,簡單來說就是醃漬過後的生鯛魚片(不太會形容?)
而且鯛魚片的份量給的還不少,上面有海苔和山葵
至於吃法:
先將碗裡的山葵、海苔跟漬鯛魚拌勻,之後有兩種吃法
1. 吃第一碗飯時,先將漬鯛魚當成配料配飯吃
2. 吃第二碗飯時,將漬鯛魚跟醬汁澆在飯上,再加茶,成為茶泡飯
原本想說這麼大坨山葵還是不要全拌下去好了,所以先拌了一半進去
試了一下味道發現沒想像中的嗆,而且覺得不夠味
才將剩下的山葵拌進去,恩味道很剛好!
(果然真的山葵味道就是不一樣啊 ♥︎)
因為自知不可能吃得下第二碗飯
所以前半碗就先把漬鯛魚當配料吃,真的很好吃,很下飯
剩下半碗飯再弄成茶泡飯,日本的米真的很厲害,泡過水一樣很好吃
還有剩下一些漬鯛魚就跟朋友交換了一塊炸魚天婦羅
他們家的天婦羅也很不錯,麵衣就算有點濕了還是很好吃
小菜醃蘿蔔的味道也不錯,但是另外一項不知道是什麼(吃不出來)
味噌湯的味道滿特別的,味道比平常喝到的重,但是很好喝
這家店雖然大排長龍,不過中午的翻桌率相當的快
而且外國人好像不多,我記得除了我們以外只有一家人,所以用餐的氣氛很不錯
因為朋友要幫忙搶IM@S的票,所以我們算坐的久的了
而我一直喝他家的茶,這種天氣喝到好喝的熱茶真是太棒了
重點是他們家的茶真的很好喝 (´-ω-`)
第一次在日本吃到道地的茶泡飯感覺非常的新鮮,東西也非常的好吃
如果有機會再去福岡的話,應該會再去吃一次吧
而且也是一家會推薦給朋友的店,如果是廚的話就更要推了ヽ(´∀`)八(´∀`)ノ
(你明明就是個Keiko推)